Ingradienti: Link to heading
- 100 g di liquirizia pura nera a pezzetti
- 1100 g di zucchero
- 1200 ml di acqua
- 1000 ml di alcol puro a 95º
Preparazione: Link to heading
Sciogliere in 600 ml di acqua la liquirizia mescolando, dopo 24 ore sarà completamente sciolta.
Portare ad ebollizione per due minuti 600 ml di acqua con lo zucchero e lasciare raffreddare.
Mescolare lo sciroppo di zucchero con la liquirizia e l’alcol ed imbottigliare.