Sergio Moretto blog

Appunti sparsi

Liquore alla liquirizia

Posted at — Jan 4, 2015

Ingradienti:

Preparazione:

Sciogliere in 600 ml di acqua la liquirizia mescolando, dopo 24 ore sarà completamente sciolta.

Portare ad ebollizione per due minuti 600 ml di acqua con lo zucchero e lasciare raffreddare.

Mescolare lo sciroppo di zucchero con la liquirizia e l’alcol ed imbottigliare.

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